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油烟机的种类有哪些

油烟机的种类有哪些

  目前市场上可供选择的油烟机种类很多,光按“吸油”方式来分,主要可分为顶吸式、侧吸式和下吸式三种,由于每家每户饮食和烹饪习惯不同,选择吸油烟机时应有所区别:

  一、顶吸式油烟机

  吸式油烟机安装在灶台上方

  目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。

  优点:造型多样、清洗方便。

  缺点:炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。

  二、侧吸式油烟机

  侧吸式油烟机离灶台距离更近

  侧吸式抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术,相对比较符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。

  优点:排烟效果更为理想,不会存在压抑感,无碰头、滴油之虑,吸油烟相对彻底。

  缺点:款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型,清洗时比较麻烦、噪音大。

  三、下吸式集成灶

  下吸式集成灶在灶台下方,零距离下排烟

  下吸式的集成灶是由美大公司于2003年发明创造,采用零距离下排烟的抽油烟方式。以美大为代表的集成灶,采用全新概念的近距离下排风结构,采用微空气 动力学原理,气流在锅沿平面上经过精心组织,形成流体隔膜,把污染源与外界环境进行双方隔离,无论爆炒、煎炸都没有油烟,油烟在没有扩散前被全部吸走,排 尽空气不污染环境,不滴油不碰头,抽油烟效果好抽,油烟净化率99.6%,电机不粘油使用寿命长,清洗方便,特别适合中国厨房的旺油猛火。

  优点:抽油烟彻底,集成灶占厨房空间小,可以营造开放式健康厨房,清洗简单方便,功能集成,安全可靠,噪音低。

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